photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est

SureHotel Reims Nord by Best Western recherche son Chef de Réception pour rejoindre son équipe jeune et dynamique. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et le service client, cette offre est faite pour vous. En tant que Chef de Réception d'un établissement de 61 chambres récemment rénovées, un espace coworking et une salle de séminaire, vous êtes l'interface essentielle entre le Front Desk, la Direction et le service HouseKeeping. Bras droit de la Direction, vous supervisez une équipe de 12 collaborateurs sur les volets Accueil, Hébergement et Commercialisation. -Supervision des opérations de réception de l'établissement -Préparation des plannings du personnel -Accueil physique et téléphonique des clients -Assurer un service client irréprochable en toute circonstance pour l'ensemble du personnel -Manager, assurer la cohésion des équipes, veille de la bonne application des procédures -Suivi tarifaire en concertation avec la Direction et développement des ventes additionnelles -Surveillance de l'occupation et optimisation du remplissage -Surveillance des stocks et commandes fournisseurs Ce poste est susceptible d'ouvrir vers des évolutions internes, fonction de vos aptitudes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Julien-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir à partir de début Février 2025 - Le centre de vacances Les Jonquilles qui accueille des groupes scolaires à St Julien en Champsaur, recherche un employé polyvalent H/F pour la saison hivernale. Vous serez chargé(e) du ménage des locaux, du service à table et de la plonge.

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. Des opportunités[...]

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Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 19 mai au 14 septembre 2025** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Tenues fournies, contrat 35h, Disponible le week-end, travail en journée et les Jours Fériés Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Notre point d'honneur est d'offrir à nos clients un environnement propre et agréable. Vous aurez pour rôle de : - Assurer le nettoyage des hébergements et des sanitaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la direction Profil recherché : Si vous êtes dynamique, polyvalent Venez relever ce défi et contribuer à l'excellence du Sunêlia La Presqu'île. Faites partie d'une équipe passionnée et offrez à nos clients des souvenirs inoubliables dans un lieu d'exception. Nous avons hâte de vous rencontrer.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nemea recherche un(e) Agent d'Accueil et d'Entretien pour des EXTRAS ponctuels pour sa résidence L'ADRET située à Saint-Chaffrey. Directement rattaché(e) à votre Responsable de Résidence vous intégrerez une résidence composée de 48 logements. Directement rattaché à votre Responsable de Résidence vous contribuez au bon déroulement des séjours de nos résidents, vous avez pour missions de les accueillir et de répondre à leurs différentes demandes et ainsi de contribuer à leur satisfaction. - Vous assurerez également l'entretien courant et le nettoyage de la résidence et de toutes les parties communes (accueil, couloirs, espaces aquatiques, etc.) et ponctuellement celui des appartements. - Vous participerez à la préparation des logements en vue des arrivées et vous serez chargé(e) d'effectuer les états des lieux sortants des clients. - Vous serez formé(e) sur nos outils informatiques internes et vous aurez pour rôle de seconder le Responsable de Résidence dans l'ensemble des tâches administratives dans le respect des normes et process du Groupe NEMEA. Votre sens de l'accueil, votre esprit d'équipe et votre expérience sur un poste similaire sont vos atouts[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande ! La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Vous êtes passionné(e) par l'univers culinaire, doté(e) d'une solide expérience en restauration et animé(e) par l'envie de participer à une transformation audacieuse dans la restauration ? La Pataterie vous offre une opportunité unique de laisser votre empreinte en tant que Adjoint de Direction (H/F) Votre mission : Assurer le bon fonctionnement de l'établissement . Rattaché au directeur du restaurant , vous aurez pour mission d'épauler au quotidien le dirigeant pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement . Vous managerez à ses côtés différentes équipes (cuisine et salle) tant sur le plan de l'organisation que sur le suivi administratif. Gestion : - Animer l'équipe salle et cuisine du restaurant. - Gérer les plannings des employés en autonomie[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Reims, 51, Marne, Grand Est

** Prise de poste dès que possible ** Au sein de notre établissement vous aurez en charge: ACCUEIL ET RELATIONS CLIENTS: - Accueillir les clients chaleureusement en leur présentant l'hôtel et ses services - Informer les clients des prestations proposées par l'hôtel et les encourager à les utiliser - Etablir d'excellentes relations avec les clients et chercher à les fidéliser - Être soucieux de la qualité de son travail et de la prestation proposée aux clients RECEPTION HÔTEL - Connaitre toutes les fonctions du poste de réceptionniste - Gérer les débiteurs, relance - Maitriser le logiciel VEGA - Gérer les web planning en fonction de l'occupation de l'hôtel, - Etudier la concurrence - Rentrer les tarifs suivants les instructions de la direction - Donner les plannings aux femmes de chambre - Contrôler les chambres : propreté et technique - Coordonner les différents services, et savoir gérer les différents problèmes entre les services - Connaitre tous les fournisseurs SERVICE - Accueillir les clients au restaurant et les accompagner à leur table - Effectuer le service, plats et boissons, au restaurant 130 Heures par mois 4 jours de travail par semaine 2 Week end travaillés[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusqu'à l'hôtel d'ailleurs, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes ! Vous aimez le travail précis et la propreté, le management d'équipe n'a pas de secret pour vous, rejoignez nous pour prendre soin de nos 20 chambres et afin que nos clients passent un séjour unique en Champagne ! Sous 18 mois, 7 suites supplémentaires de 83m2 ainsi qu'un SPA complèteront votre mission. Vous managerez les équipes des étages mais également de la lingerie. Nous disposons de notre propre lingerie qui s'occupe de tout le linge du Domaine, restaurants inclus. Hôtel 5 étoiles et 3 clés Michelin, avec vous continuons dans l'excellence : du service petit déjeuner au service de couverture, le service et la qualité clients est cœur de nos préoccupations. Vous disposez d'une solide expérience dans un établissement similaire, vous aimez le contact avec la clientèle (et les collègues)[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'implantation de notre nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, nous recherchons un(e) Manager confirmé (H/F). Vous serez le bras droit de le/la Directeur(trice). La/le Manager confirmé est garant de la bonne application des standards de l'enseigne et du Groupe et des procédures internes et par les équipes d'encadrement de la cuisine. Elle/Il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive les équipes salle et cuisine dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe. Au besoin, elle/Il peut être amené à intervenir auprès des équipes cuisine. Elle/Il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le/la Directeur(trice) d'établissement est absent. Elle/Il assiste le/la Directeur(trice) sur un ou plusieurs dossiers transversaux (gestion financière, RH, travaux, etc.). Vos responsabilités principales : > Garantir la satisfaction des clients et développer la performance commerciale > Animer et motiver son équipe : coaching,[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de Châlons-en-Champagne ! Votre challenge : - Garantir la satisfaction client et la qualité du service, développer la performance commerciale : contrôle la mise en place et la propreté du restaurant avant chaque service, accueil des clients et gestion des réservations. - Animer et coacher son équipe : réalisation des briefs, instauration de l'esprit d'équipe et de la collaboration salle-cuisine, réalisation de points individuels, participation au recrutement et à l'évaluation des collaborateurs, accompagnement dans la montée en compétences. - Participer à la performance économique de l'établissement : optimisation des approvisionnements, des frais généraux et de la masse salariale afin d'influer positivement les différents indicateurs de pilotage, réalisation des inventaires et des commandes, respect des procédures[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Jean-Saint-Nicolas, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Les centres de vacances La Pousterle/Le Bonhomme de neige recherche un employé polyvalent de collectivité H/F. Les centres de vacances sont situés à St Jean St Nicolas. Missions principales: - Entretien et nettoyage chambres, des sanitaires et des parties communes, - Service collectif en salle - Plonge Horaires en fonction des plannings Les heures supplémentaires sont payées. **Poste à pourvoir de début Avril à fin Août 2025**

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Employé / Employée de maison

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saulce, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Employé(e) de Maison (H/F)***de nombreux postes à pourvoir** Vous souhaitez porter les couleurs d'une enseigne pleine de sens ? Rejoignez Shiva, LE spécialiste du ménage et du repassage à domicile qui dépoussière le métier depuis plus de 20 ans. Intégrez l'une de nos 400 agences de proximité et venez faire briller votre métier au service de nos 80 000 clients. Une agence qui prend soin de vous!! Rattaché(e) à l'agence de GAP, vous rejoignez une communauté de 15000 employés de maison Shiva expérimenté(e)s, fier(e)s de leur métier, dont le professionnalisme mérite ce qu'il y a de mieux : mieux rémunérés, mieux valorisés, mieux accompagnés ! Vos avantages : o Une agence qui vous propose des clients particuliers-employeurs réguliers, o Le choix de vos jours et horaires, du lundi au samedi, travail en journée, o La liberté de décider de vos lieux de travail, au plus proche de votre domicile, o Salaire attractif et évolutif selon le profil, o Un accompagnement par nos équipes au démarrage de vos interventions, o Des perspectives d'évolution sur des métiers en agence, Vos missions en tant qu'employé(e) de maison : - Entretenir le domicile du particulier : aérer, ranger,[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi

Pelleautier, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Descriptif du poste Le Groupe Voshotels.com vous propose le poste de directeur du Suite Home de Briançon en étroite collaboration avec le Président Directeur Général et le Revenue Manager. Garant des process opérationnels et de la communication, vous gérez avec autonomie votre hôtel, dans le cadre de votre budget et des procédures Groupe. Hôtel de 98 chambres au cœur du Parc National des Ecrins. Épaulé.e par 1 Adjointes, vous recrutez, formez et montez en compétences vos équipes. Vous imprimez votre style et un état d'esprit tourné vers l'écoute, l'engagement et la bienveillance. Vos missions principales : Social · Respect et faire respecter les procédures internes (planning, décomptes horaires, contrats de travail) et de la législation du droit du travail lié à la convention collective · Gestion du personnel (recrutement, formation, management) · Assurer à l'ensemble du personnel le bon suivi des formations obligatoires (incendie, évacuation, habilitation électrique etc.) · Respect du budget de la masse salariale Restauration / Petit Déjeuner · Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité (Températures, DLC, affichages, lieux de stockage, nettoyage, entretien et[...]

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Agent / Agente de développement économique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Les missions seront : - Participer au développement œnotouristique des Maisons de Champagne en tenant compte des demandes client et des stratégies Maison. - Analyser les demandes, conseiller les clients afin de les orienter vers les expériences œnotouristiques correspondant à leurs attentes (visites de caves, réception payantes, expériences food and beverage). - S'assurer que le parcours client soit optimal et accessible à tous via les outils de réservations, de règlements et de communication. - Assurer la commercialisation des offres - organiser, développer et coordonner l'activité œnotouristique des Maisons via les outils dédiés - Assurer la formation et le relais opérationnel des nouveaux arrivants Des déplacements occasionnels sont à prévoir. Vous devez être titulaire d'un Bac+2 dans le tourisme, l'hôtellerie ou technico-commercial et avoir au moins 3 années d'expérience dans un métier similaire. Vous avez le sens du contact et de la relation client. Vous êtes commercial et connaissez les Maisons de Champagne et l'œnotourisme. Il est nécessaire d'être bilingue anglais/français et éventuellement une troisième langue.

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans le service client et la restauration, ainsi qu'une connaissance des normes de sécurité alimentaire. Petite précision importante : Les Candidats n'ayant aucune expérience en tant que Serveur ne seront pas retenus. La Brasserie est ouverte 6 jours sur 7, du mardi au dimanche. Selon ses horaires d'ouverture : Mardi : 16h00 - 23h00 Mercredi : 16h00 - 23h00 Jeudi : 16h00 - 23h00 Vendredi : 16h00 - 01h00 Samedi : 11h30 - 01h00 Dimanche : 09h00 - 23h00 Sous la Direction d'un Manager, vos missions seront principalement axées sur la salle mais votre polyvalence sur les autres activités (bar, nettoyage, événementiel) sera nécessaire. L'établissement est un lieu convivial dans une petite ville chaleureuse. Avec de nombreux événements tout au long de l'année ( Karaokes, Concerts, Soirées à Thèmes, Soirées DJs ), la routine n'aura pas le temps de s'installer et de nouveaux challenges s'offriront à vous ! Vos Missions Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et servir les plats avec professionnalisme Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine indienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de préparation des plats, de la mise en place à la réalisation des recettes en passant par l'hygiène et le stockage des aliments. L'ouverture de l'établissement se fera entre le mois de mai et juin 2025, vous serez formé au sein de l'établissement le TAJ MAHAL situé place d'Erlon à Reims Responsabilités : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats indiens. Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes spécifiées (éplucher, couper, hacher, etc.). Participer à la réalisation des plats : cuisson, assaisonnement, dressage des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Une expérience préalable en cuisine indienne est un atout considérable. Connaissance des épices, techniques et recettes spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe[...]

photo Agent / Agente de production de l'industrie textile

Agent / Agente de production de l'industrie textile

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Chez Initial, nous accompagnons depuis 1923 nos clients qui souhaitent externaliser la gestion de leurs vêtements de travail et de l'hygiène pour gagner en productivité, en sécurité et traçabilité. Nous sommes le seul acteur à réaliser la création du vêtement en interne grâce à notre confectionneur Cawe et 100% de nos vêtements sont pucés RFID, offrant ainsi une valeur ajoutée unique sur le marché. Ensuite, nos 25 sites en France s'occupent de les laver, les entretenir puis les livrer toutes les semaines chez nos clients avec l'ambition d'apporter le meilleur niveau de service. Enfin, 100% de notre linge est revalorisé en isolants. Plus de 50 000 clients dans l'industrie, l'hôtellerie restauration, les commerces de proximité et l'automobile nous font confiance. Initial Textile, est une filiale du groupe Rentokil Initial, leader mondial des services aux entreprises dans les domaines de la lutte anti-parasitaires, de l'hygiène pour les professionnels, des réseaux aérauliques et de l'aménagement paysager. Au sein de nos blanchisseries industrielles et selon les affectations de votre poste, vos principales activités seront selon le secteur : Assurer les opérations de tris Assurer[...]

photo Consultant / Consultante en stratégie et organisation

Consultant / Consultante en stratégie et organisation

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 51, Marne, Grand Est

Type de contrat : Freelance Lieu : Télétravail avec déplacements ponctuels selon les projets À propos de l'opportunité Vous êtes un(e) consultant(e) freelance confirmé(e) dans l'hôtellerie ou la restauration, avec une expertise solide et une envie d'élargir vos horizons ? Rejoignez notre réseau de consultants hautement qualifiés pour accompagner des exploitants ambitieux dans l'optimisation de leurs activités et la transformation de leurs établissements. Nous recherchons des experts capables de conjuguer analyse stratégique et action terrain, tout en apportant des solutions pragmatiques et impactantes à nos clients. Vos missions : Audits ciblés : Diagnostiquer les performances opérationnelles et financières pour identifier des leviers d'amélioration. Conseil stratégique : Élaborer des recommandations sur la gestion, le positionnement et la stratégie commerciale des établissements. Optimisation opérationnelle : Proposer et mettre en œuvre des solutions concrètes pour accroître la qualité de service, maîtriser les coûts ou développer les revenus. Formation et management : Accompagner les équipes sur les bonnes pratiques, la montée en compétences et le management quotidien. Suivi[...]

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